Op het menu...
U kunt kiezen tussen onze twee menu's.
Liever à la carte? Laat ons iets weten, zodat we dit kunnen bespreken.
Menu 1
Waterkersroomsoep
* * * * *
Roodbaarsfilet uit de oven, tagliatelli van
lentegroenten en kreeftensaus* * * * *
Mixed-grill van lams, kalkoen en varkenshaasje
met seizoengroenten en gevulde aardappel* * * * *
Tiramisu met Gianduja-ijs, witte chocolademousse
en pralinésaus
Menu 2
Bisque van rivierkreeftjes met room en cognac
* * * * *
Ovengegaard kabeljauwhaasje, aardappelmousseline met
lente-ui en saus van groene kruiden* * * * *
Duo van lams (lamsfilet en lamskroon) met rozemarijn,
groenteboeket en gratin dauphinois* * * * *
Symphonie van nagerechten
